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德州市老韓家扒雞食品有限公司

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    德州五香脫骨扒雞源于德州燒雞,始創于公元1616年,世代相傳。1911年老字號“德順齋”掌柜韓世功對德州燒雞傳統工藝與配方進行改進,制作出風味獨特的“五香脫骨扒雞”。韓世功被稱為第一代德州扒雞制作大師。五十年代初公私合營,由德州火車站北側的車站街居委會組織了扒雞聯營社,“德順齋”發展成為德州韓記扒雞食品廠。是一家以生產經營五香脫骨扒雞和其他醬鹵肉制品為主的地方特色產業企業。2016年公司進一步改革擴大,現公司位于德州市天衢工業園內,占地近5000平方米,投資近2000萬,同時引進了國際上先進的生產線設備,公司上下秉承“制人間美味,做健康食品”的經營理念,打造真正屬于州城人民的優質品牌。2018年9月,老韓家扒雞被德州市商務局評為“德州老字號”!

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十年來白羽肉雞界的大事

更新時間:2016-11-30 點擊數:822

   【國內肉禽】十年來白羽肉雞界的大事 益生股份7168萬元引進曾祖代雞

   (本文部分轉載自農產品期貨網2016-11-28 09:28:07)

    益生股份11月25日午間公告,近日,公司與法國哈伯德國際育種公司(以下簡稱“哈伯德公司”)及中國牧工商(集團)總公司簽訂了《合同》,益生股份向哈伯德公司購買哈伯德曾祖代一日齡白羽肉雞,合同金額為 CPT北京機場10,375,000.00 美元(以 2016年11月24日人民幣匯率中間價折算約為人民幣 71,675,687.50 元)。交貨日期:2016年 10月至2018年09月分批到貨。

  據山東榮成出入境檢驗檢疫局11月25日對外披露,中國首次進口的曾祖代白羽肉種雞10月份運抵榮成。首批共4162只哈伯德曾祖代白羽肉種雞由山東益生種畜禽股份有限公司從波蘭進口,經北京首都機場轉運后,抵達位于山東榮成的進境種禽臨時隔離場。11月25日,新一批12487只曾祖代白羽肉種雞抵達北京首都機場,將運往山東煙臺進行隔離檢疫。

  公司稱,本合同的簽署,標志著公司實現產業延伸的戰略布局,有利于公司經營規模擴張,優化家禽養殖區域布局,增加良種的輻射能力。

  點評:

  益生股份引進哈伯德曾祖代雞并非我國首次引種曾祖代雞,1975年我國第一次引進海波羅曾祖代雞,2002年原江蘇省家禽科學研究所的祖代雞場首家引進了該配套系的祖代種雞。

  另外值得一提的是,上世紀80年代中期由中國、美國、泰國三國合資建立的北京家禽育種公司,從美國引進艾維茵純系,開始了我國白羽肉雞本土育種工作。到2001年艾維茵肉雞已經占有國內市場的54%以上,本土育種獲得巨大成功。但是,2004年后受“非典”、禽流感等影響,我國本土育種落人低谷,完全依賴國際進口。

  此次益生股份引進曾祖代白羽肉種雞在國內繁育祖代雞,是十年來首次,不得不說是白羽肉雞產業的一件大事。首先改寫了中國白羽肉雞種源受限于國外育種公司的格局;其次是減少了國際禽流感疫情造成的貿易禁運對我國種源中斷的風險。

  我們一直提倡自主育種的重要性,但是全球肉雞育種公司高度集中,不愿把核心育種放到中國,然而在2015-2016年國際禽流感疫情不斷之下,育種公司出口祖代雞到中國困難重重,哈伯德育種公司愿意有所改變。

  哈伯德肉雞在美國、中東、巴西等占有很大的市場份額,但在中國白羽肉雞市場中占有率最低,十幾年前曾經進入過中國,因反應平平退出。但2013年我國再次引進哈伯德祖代雞,在益生股份、民和股份和新希望六和的共同努力推進下,其品種優勢開始突出;且隨白羽肉雞一條龍企業增多,注重肉雞生產的綜合生產性能,市場對哈伯德種雞的接受能力加強。

  對于益生股份此次購買曾祖代雞,對我國肉雞育種進步,我們期待后期有更好的效果。(博亞和訊)


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